31 marzo 2014

Tarta Vegana

Hoy subo la receta para preparar una tarta sin sufrimiento animal. Se tarda 10 minutos en prepararla y tan solo tendremos que esperar una media hora para que tome forma en el frigorífico. Además estas recetas ayudan a familiarizarnos con el arte de cocinar y que consigamos dividir las tareas domesticas entre todos las personas, para no tener que limitarnos a "ayudar". 


Necesitamos:

12 galletas
2 cucharadas grandes de margarina vegana
1 cucharada colmada de alga agar agar
1 cucharada de azúcar( si queremos)
3-4 Yogures de Soja
1 Vaso de leche de soja
Mermelada de fruta


Preparación:

Con un mortero machacamos las galletas en un recipiente. A continuación calentamos la margarina hasta dejarla liquida y la mezclamos con la galleta haciendo una base a la que posteriormente le añaderemos el resto de ingredientes. En una olla añadimos la leche de soja, los yogures y el agar agar y removemos . Añadimos el azúcar.
Tras unos minutos removiendo( aprox. 3) añadimos esta mezcla a la base de galletas y margarina. Dejamos que se enfríe en la nevera durante una media hora y ya podemos añadirle la mermelada de la fruta que más nos guste y  probarla. Que aproveche!

Otra sugerencia!



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